PİLAV— MAKARNA

All posts in the PİLAV— MAKARNA category

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

Published January 16, 2010 by Emine Göl Yılmaz

MALZEMELER
2 SU BARDAĞI PİLAVLIK PİRİNÇ
2 ADET DOMATES
2.5 SU BARDAĞI TAVUK SUYU
MARGARİN ve BİRAZDA SIVI YAĞ
TUZ

YAPILIŞI
MARGARİN VE SIVI YAĞI TENCEREMİZE ALIYORUZ.
İSTEYEN OLURSA BU ARADA ŞEHRİYE ATABİLİR,BEN ATMADIM.
KABUKLARINI SOYDUĞUMUZ DOMATESLERİ UFAK UFAK DOĞRUYORUZ.
ERİMİZ YAĞIN İÇİNE ATIP BİRAZ ÇEVİRİYORUZ.YIKAYIP ILIK SUDA BEKLETTİĞİMİZ PİRİNÇLERİMİZİ SÜZDÜKTEN SONRA DOMATESLERİMİZİN YANINA ALIYORUZ.BİR İKİ DAKİKA PİRİNÇLERİDE ÇEVİRDİKTEN SONRA
SICAK OLAN TAVUK SUYUMUZU VE TUZUMUZU DA İLAVE ETTİKTEN SONRA PİŞMEYE BIRAKIYORUZ..
AFİYET OLSUN

eminegolylmz

FIRINDA MAKARNA

Published January 16, 2010 by Emine Göl Yılmaz

MALZEMELER=
1 PAKET 2 NUMARA  ÇUBUK  MAKARNA
2 SU BARDAĞI SÜT
2 YEMEK KAŞIĞI  TEREYAĞI VEYA MARGARİN
4 ADET YUMURTA
100 GR. KAŞAR PEYNİRİ RENDESİ
TUZ
KARABİBER

YAPILIŞI=

MAKARNAYI DİRİ  KALACAK ŞEKİLDE 8 -10DAKİKA
İÇİNE 1 ÇORBA KAŞIĞI TUZ ATARAK BOL KAYNAR
 SUDA HAŞLIYORUZ.
HAŞLAYIP SÜZDÜKTEN SONRA 2 SU BARDAĞI SOĞUK SU
ÜZERİNE GEZDİRİP KARIŞTIRIYORUZ.
MAKARNAMIZI GENİŞ BİR TEPSİYE YAYIYORUZ.
TUZUNU,KARABİBERİNİ,VE ERİTİLMİŞ
MARGARİN VEYA TEREYAĞIMIZIDA KATIP
KARIŞTIRIYORUZ.
ILK SÜTTE ÇIRPTIĞIMIZ YUMURTALARI
ÜZERİNE GEZDİREREKTEPSİDEKİ MAKARNALARIN
ÜZERİNE DÖKÜP KARIŞTIRIYORUZ.
KAŞIKLA DÜZELTTİĞİMİZ MAKARNALARIN
ÜZERİNE RENDELEDİĞİMİZ KAŞAR PEYNİRLERİNİDE
SERPİŞTİRİYORUZ.
180 DERECELİK FIRINDA 30 DK.KIZARTARAK SERVİSE HAZIRLIYORUZ.

AFİYET OLSUN ŞİMDİDEN…..

eminegolylmz